Um Glossário de Termos Vinícolas - secção J

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TERMO	SIGNIFICADO
Jerez	Também Sherry e Xérès. Vinho fortificado produzido em Andaluzia na Espanha, nos estilos Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado e Cream
Jovem	Vinho regra geral frutado, com acidez agradável que não está destinado ao envelhecimento (vinhos brancos em geral e espumante)